イヴにカジュアルに開けるのにはちょうどいい感じ。他の人の評価見て結構甘いかと恐れていたが、それはないね。かすかに甘味は感じられるが全く気にならないレベルで、あまりドライすぎずにちょうどいいくらい。酸味も言うほど強くなくて、すごくバランスがいい感じ。ただシャンパン的なコクはなくてすごくあっさり飲めちゃう。カジュアルなパーティとかには重いシャンパンよりこのくらいの軽さこそ適当じゃないのかなあ。

Shinji Ogawa