ボーヌのような塩味を感じた、ほんのりスパイス、土着品種使っているとのこと。 生肉、ジビエっぽい香り、ベリー系？の甘やかな香りも、味わいは甘やかさが目立つ、スパイスというよりもハーブ、甘やかさとハーブ感でラズベリーか。

mae-d'oro