小布施ワイナリー Dom. Sogga Vin Sans Chimie Merlot ムラサキ第四西農場写真(ワイン) by マサコ

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REVIEWS

ワイン小布施ワイナリー Dom. Sogga Vin Sans Chimie Merlot ムラサキ第四西農場(2014)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2017-10-06
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    マサコ

    初めての小布施ワイナリー 市内にある日本ワインの品揃えに力を入れてるお酒屋さん 店頭に小布施ワイナリーが並んでました しっかりとした味わいで コレが日本のワイン?フランスのワインのよう コサールの サンタムールとか はじめに飲んだ時はタンニン強めに感じたけれど 時間が経って温度が上がって来るとまろやかで グラマラスで とても美味しい 桃の時期が終わったので 梨モッツアレラを バターで焼き目がつくくらい焼いて モッツアレラを少し溶かすくらいに 焼いた梨も甘みが増して美味しかった(^。^)

    マサコ

    L

    梨は和梨ですか?私いつも洋ナシで作るのですがマサコさんの作り方に興味津々です! 小布施ワイナリーは私もまだ1本しか飲んだことないのですが日本ぽくない感じですよね。

    Maki Kamakura

    L

    梨は和梨です バターで焼いて クレイジーソルトを振りかけて ちょっと熱々すぎて チーズが溶けたのが勿体無かった 小布施のワイン たくさん種類があるので まだまだ出会いたいなぁ (´∀`*)って思います

    マサコ

    L

    和梨ですね!今度真似してみたいと思います<(_ _)> 小布施さんとマリアージュ、楽しそうですねヾ(o´∀`o)ノ

    Maki Kamakura

    マサコ
    マサコ

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