これは白猫防犯ネットからのお知らせです 7月1日(月)午後7時30分頃、神戸市中央区※※町○丁目○番付近の路上で、声かけ事案が発生しました。 徒歩で通行中の成人女性に対して、見知らぬ白猫が「かわいいね。ネギ持ってどこ行くの」と声をかけながら数十メートルつきまとった後、怖くなった成人女性が走って逃げるといずれかに立ち去りました。 声をかけたのは身長175センチ位黒系ウインドブレーカー黒系ズボン白髪まじりの短髪黒色帽子着用の白猫です。 【お願い】 ●白猫を目撃された際は110番通報をお願いします。 【防犯ポイント】 ●大声で助けを求める ●すぐ逃げる、すぐに知らせる 違うんです！ 私は声かけなんてしてませんし そんな反社会的勢力の会合だとは全く知りませんでしたしギャラももらってません！ 神戸の河内鴨専門店はここしかありません名店Tに成人女性と共にネギ背負って訪問(笑) カバ・ヴィンテージ・ブリュット・グランレセルバ2012 まずは成人女性の背負ってきたネギじゃないカバを飲みます。 チャレッロ60%にシャルドネ40%？ シャンパーニュと同製法とのことですが泡立ちの違いやフレーバーがどうしても…カバです。性適合手術を受けてもカバちゃんです(^-^;) 紹興酒ありませんか？ たらせばクリュッグになるとかいう話を聞いたことがあります … 気を取り直して(笑) 冷製の鴨の卵の茶碗蒸し トマトのジュレ鴨のスモーク 鴨の肝 鴨胸肉の寿司 サマートリュフ載せロース 鴨ロースの椀もの出汁が出汁がっ！ 鴨の心臓と肝のトリュフ和え 秋田の生じゅんさいに鴨ロース山葵載せ ネギの鴨油で揚げたものにホースラディシュ万願寺に鴨ロースト肉の炭火焼き 鴨そば十割と鴨炊き込みご飯 餡わらびの茶菓子と日本茶でフィニッシュ 鴨でも河内鴨しかも和懐石仕立て で持ち込んだのは当然白！ すごいぜロテム＆ムニール・サウマ！ シャトーヌフ・デュ・パプ ピエルドン・アンフォラ・ブラン2016 ブルゴーニュの一流ネゴス、ルシアン・ル・モワンヌが2009年に妻のロテム夫人とローヌに設立したドメーヌがロテム＆ムニール・サウマです。 ローヌでシャトー・ラヤスに隣接するという素晴らしい立地の100％自社畑によるワイン造りを実践。 このアンフォラシリーズは樽を用いずアンフォラで1年間の全房発酵を行っているとのこと。 ようやく入手16年！ 飲みます開けます待ちません(^o^) アンフォラとは古代ギリシャ時代にオリーヴオイルやワインの保存用として使われていた素焼きの壺のこと 樽熟成のシャルドネとは全く違う趣きで今日の鴨料理に寄り添ってくれます。 グルナッシュ・ブラン80% クレレット20% ややアンバーな香りたつ液体 なんとも言えない香水系の深みのあるフレーバー 余韻には除梗してないからかほろ苦い渋みのある紅茶のようなニュアンスがあって 鉄分含む鴨肉にも驚きのマリアージュ特に出汁との相性が素晴らしいですね。 まったくすごいぜロテム＆ムニール・サウマ！ローヌではもはや1、2を争うドメーヌですね(^o^)

白猫ホッサー

いつもながら本当に素晴らしいですね✨✨ クラレット‥‥ボルドー赤がブレンドされてるのかと思いましたが、よく読んだらクレレットでした^^

カボチャ大王

南瓜大王さん、 ボルドーのクラレットと言うと クラレット・ド・カンティノ カベルネ・ソーヴィニヨンから造られた白という珍しいボルドーがありますね(^o^) クレレットはローヌやラングドッグ地方で栽培される白葡萄です。酸味は少なくやや苦味のある余韻を残す熟成をするのでヌフ・ド・パプのマルチセパージュのアクセント的な葡萄ですね

白猫ホッサー

紹興酒！(ФωФ)ｷﾗﾝ✨

chambertin89

おぉぉー！ とんでもなく凄そうですね！！読んでてヨダレが… くだらないもの2本買うくらいなら、これ1本を書いたい！

Johannes Brahms Ⅱ

chambertin89@XXX指定さん、 泡・赤・白・日本酒・焼酎のリストは ありましたが紹興酒は流石になかったです(^-^;)なんか実験されてましたね以前(^o^)安カバに垂らすらしいですが、このカバちゃんはちょっと高級過ぎですね(笑)

白猫ホッサー

Johannes Brahms北海の狼さん、 すごいぜロテム＆ムニール・サウマ！ いや16年リリースされて即入手しました エノ○カ商法にやられている白猫です あ声かけつきまといはしてませんから(>_<) 110番通報は勘弁して下さい(^-^;)

白猫ホッサー

フォローいただき有難うございます。８２才に成りますけどまだオレオレ詐欺にかかったことがありません、白ワインが美味しい季節に成りましたどうぞご指導のほどお願いします。

中嶋隆

中嶋隆様、 なんと82才でいらっしゃる！ 私の父は昨年亡くなりましたが同じ年齢でございました。中嶋隆様はスマホなどITを駆使されイタリアワインへの造詣も深くまだまだ現役でございますね！素晴らしい！ イタリアはシチリア産の白を好んで飲みますおっと私は仏白愛でした(>_<) こちらこそご指導ご鞭撻よろしくお願いいたします(_ _)

白猫ホッサー

すごいぜ！ルシアンルモワンヌ！ 言い忘れてました。

Johannes Brahms Ⅱ

Johannes Brahms北海の狼さん、 まったくです すごすぎますロテム&ムニール・サウマ！ すげえぜルシアン・ル・モワンヌ！

白猫ホッサー

相変わらず時事ネタ突っ込みますね（笑） こちらは1本待機していますがホッサーさんのコメントを拝見して開けるのが楽しみになりました(^^)

Yuji♪☆

Yuji♪☆エノテカっ子さん、 流石ですね しかも赤・白両方ですねきっと(^-^;) アンフォラで発酵後そのまま瓶詰めでしょうか？飲み頃がよくわかりませんが今飲んでも充分美味しいものでしたよ(^o^)

白猫ホッサー