南国フルーツの様な酸味と香りにミネラル感⁈な シチリアの白。 余韻にどこか香草に近いフレバーを感じる⁈ しっかり冷やして暑いこの時期にはありかな⁈ コスパ的にも◯ 最近よく仕込む飛び魚とボッタルガのカルパッチョなんて合いそうかな⁈ シンプルな魚のポワレもいいかな⁈

Kenta k