イスラエル ヤルデンのゲヴェルツトラミネール 欧州で人気でなかなか日本に入ってこなかった(Gajaさんが買い占めていたのか？)とか ライチ、白桃、アプリコットの香り パイナップル、ミントも(^^)

Shinichi Yamada

イスラエルのワイン、しかも Gewürztramiener なんですね！辛口ですか？ サラダとのマリアージュはいかがでしたか？良かったら、ドレッシングを教えてください！ あ、すみません、質問ばかりで…。Gewürztramiener って、どんな味に合うのかな～、と、最近考えていたので…(^_^;)。

Ayami Miyanaga

Ayamiさん。ヤルデンのワインは外れがないです(*^^*)。どの品種も美味しいです～ ヤルデンのGewürztramienerは、初めてだったのですが、これも美味しかったです。 サラダというか写真は芽キャベツのガーリック炒めかな… 大抵お任せでオーダーしちゃうので(^^ゞ。今度、聞いておきますw Gewürztramienerなら、春野菜のちょい苦味とかすごく合うと思います(^^)

Shinichi Yamada

なるほど～。芽キャベツのガーリック炒めですか。実は、こちらでは芽キャベツの季節はちょっと前になるんですが、町に溢れかえるものの、クリーム煮くらいしか能がありませんでした。 ガーリック炒め、良いですね。頭に入れておきます！ 春野菜の苦いもの…ドイツだと何になるかなぁ。探してみます！ありがとうございました✨

Ayami Miyanaga

Ayamiさん。ドイツの春野菜って…浮かびません(^^;。ドイツもそろそろ春の季節でしょうか

Shinichi Yamada