フランスのサンジョヴェーゼ。 と言ってもコルシカ島なので、そこはイタリアだろ？？って感じ。 フランス ニエルッチョ(サンジョヴェーゼ)100% 黒みがかった濃いルビー色。 ビオの香り、ビオビオ。 ダークチェリー、墨汁、など。 タイトに引き締まった味わい。 綺麗な酸味と舌にひっかかってくる渋味。 甘味や果実感はほぼ感じないけど、ギュ〜〜っと詰まったような奥底に感じるベリー感。 だんだんビオの香りは薄れて味わいが濃くなっていく。 喉の奥にあたる酸味は相変わらず。 小さい島の極小輸入ナチュラルワイン。 全体的に、旨味と酸味で構成。 実質☆3.2

kenz