プーリアのマルヴァージア・ビアンコ。限りなくオレンジに近い白。たった二日のマセレーションでこのコクと渋味、濁り酒のような盛大なオリ。ガスもしっかりあるので抜栓時には要注意。王冠だけで大丈夫？！と言うレベルです。 限りなくボリートに近いおでん。

hidenori