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3.0
ドメーヌ・ユグノー ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール 2017 ミネラル、花の蜜、少しヴァニラと胡椒、ラズベリーやブルーベリー。 いつも2017ヴィンテージに感じていた酸とミネラルガチガチといった具合ではなく、抑えめだが、甘みと酸の繊細なバランス感。シルキーなタンニンとミネラルが心地よい。 凝縮感って感じではなくて、やっぱりこのヴィンテージは小さく収まりつつもピュアで可憐な魅力を感じる
ニッシー 2025(Vin étudiant)
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ドメーヌ・ユグノー ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール 2017 ミネラル、花の蜜、少しヴァニラと胡椒、ラズベリーやブルーベリー。 いつも2017ヴィンテージに感じていた酸とミネラルガチガチといった具合ではなく、抑えめだが、甘みと酸の繊細なバランス感。シルキーなタンニンとミネラルが心地よい。 凝縮感って感じではなくて、やっぱりこのヴィンテージは小さく収まりつつもピュアで可憐な魅力を感じる
ニッシー 2025(Vin étudiant)