2018 ドメーヌ オステルターク ピノノワール レ ジャルダン 久しぶりのアルザスの造り手。 ピノノワールは初飲み。 濃い赤紫。 ダークチェリー、カシス、プラム、ミント、薬草などのボリュームある香り。 たっぷりの果実味でスパイシー。 存在感のあるタンニンの苦味。 酸は低めでいかにも’18だなぁという味筋。 2日目はタンニンが落ち着いて旨味が出てきたが、他のVTならもっと好みかも？

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