久々にゆったり赤、の気分だったので、セラーにあったこちらを。 抜栓後のコルクからはブルーベリーの香り。メルロっぽいけど入ってないみたい。 最初にヨーグルトやチーズのような乳製品ぽい香り、口に含むとコーヒーみたいな渋み？苦み。 お醤油っぽさもある。和食に合いそう。 私はカチョカヴァロと頂いてるけど。 微発泡。 人生について考える午前2時半。

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