Terre de ciel Blanc 2021写真(ワイン) by Shun Y

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REVIEWS

ワインTerre de ciel Blanc 2021(2021)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2023-02-22
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

Shun Y

ブラン2021 テールドシエル 今年はソーヴィニヨンブラン主体に20%シャルドネ 少し酸化っぽいニュアンス。 ソーヴィニヨンブランはコンクリートタンクから持ってきているのかな。 そこに、パイナップル、アプリコット、りんご、ミネラル。 果実感と酸化的なニュアンスのバランス良い 味わいも果実味をしっかり感じつつ、ほんのり酸とじわっと苦味。 シャルドネとソーヴニヨンの樽はフレッシュな果実。 ソーヴニヨンのコンクリートは酸化的なニュアンス。 これらのいいとこ取りがブランといったとこか。 250本ちょいなので試験的な一樽といった感じかな。

Shun Y

Shun Y
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