ルーロだルーロのペリエール14年だ開けるのだ飲むのだ今夜は遠方より友来たる(値段が)神戸一という評判の鮨屋Iに持ち込み飲むのだ！ まずはチェイサーにサッポロラガービールイカのあてと まったりと待っていると友来たる！ 乾杯のシャンパーニュは デヴィット・レクラパール・ラポートル2010年 ノンドサのブランドブラン。熟成10年。果実そのものの甘味が凝縮されている感じでスッキリでもマッタリと。オープニング良い選択である(^o^) あては順番に 大トロ、アイルランド産 てっさ、淡路島産ふぐ 河豚白子 鰹のたたき、長崎産 はりいか 松葉蟹 河豚の頭の唐揚 めぬけ、深海魚 そしてついに！開けるのだ飲むのだ ドメーヌ・ルーロ ムルソー1erペリエール2014年 ピカピカのミネラルでどんどん開く果実味これは14年なのか！14年なんだろうか？ 確かにやや固さもあるが樽由来かヴァニラ！クレームブレュレすんごい芳香！ 若い！力強い酸味と湧き出るアミノ酸の旨味ミネラルとラムネ香！ ゆっくりと時間をかけて味わうと氷砂糖を溶かしたような甘味の中にほろ苦いグレープフルーツ皮の柑橘系の香り豊かで何とも表現できない旨味！ 飲み干したグラスに染みつくような芳香くんくん(^o^) とにかくルーロだルーロのペリエール14年だ 果てしないどこまでも続く余韻 全く素晴らしい味わいだがまだそのポテンシャルは100%発揮されてはないのかもしれない(>_<) 14年早いのか！でも決して後悔しない飲みたい時が飲み頃であり今夜これを飲みたい時であったのだ 飲めばなくなるワインだが 飲まねばわからぬその味わい(>_<) 一白猫大全ー

白猫ホッサ

本当に…いつ見ても、ホッサーさんは、素晴らしいフーディーですね。 ため息出ますよ～ぅ(/≧◇≦＼)✨

Ayami Miyanaga

Ayami Miyanaga鬼の演出家さん、 フーディーて(^o^) ただの食いしん坊です(>_<) Ayami Miyanaga鬼の演出家さんの方こそ 和食好きですよね(笑) やはりドイツ住まいだからですかね(^o^)

白猫ホッサ

いいなぁ、ペリエール( ´∀｀)

えむ お嬢

白猫ホッサーさま おはようございます。 先日も身に余るワインの数々、本当に感謝しても仕切れません。ありがとうございました。まさかの幻の14‘ルーロ・ペリエールでございました。正に美しいリキッド・ジュエル、今後の熟成も楽しみですが、熟成させるほど買えないのも事実ですね。ワインは開けた時が飲み頃と申しますが、改めてお礼を申し上げます。

Marcassin

いや、つーか、だから、なぜ『鬼の…』なんですかっ。笑❗ はい、ドイツにいるからか、やっぱり和食に心ひかれてしまいます(*^^*)

Ayami Miyanaga

えむお嬢様、 ええおかげさまで非常に良い白汁をいただくことができました。 MarcassinNGH会長神父様のお持ちになる白とバランスを考えますとこれぐらいのものをお出ししないといけませんね(^-^;) 白猫爺渾身の接待でございました(笑)

白猫ホッサ

MarcassinNGH会長神父様、 いやいや14年でもなかなか入手できませんねいまやルーロはコストよりもものがありません(>_<) つい先日もエ○テカで17年売り出されていましたが瞬殺でした(>_<) 私も入手しようと頑張りましたが無理でしたでもムルソー以外を狙ってコルシャルとピュリニーを入手できちょっと満足でした(笑) でもルーロですから本当はムルソーが欲しかったです(T^T)

白猫ホッサ

Ayami Miyanaga激鬼の演出家さん、 鬼ぶりはお噂でお聞きしております(^o^)この鬼めっ！て冗談です(笑)すみません やはり海外生活ではフリーズドライのお味噌汁とサ○ーのご飯が便利ですか(笑) あすみません貧乏くさい話をしてしまいました(^-^;)やはり鮨とか懐石ですよね(^o^)

白猫ホッサ

いいなぁ、あの時の09年がまた飲みたいです♡ 香港ワインショップ、今回は全滅です(>_<) 開いてない、笑

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miho_vino(世界中禁酒中)さん、 香港て(>_<) 渡航注意は外務省からなかったですか 空港占処されたら戻ってこれませんよ(^-^;) 気をつけて下さい(>_<) ワインより自分の命を守る行動を(^o^)

白猫ホッサ