Esprit de Saint-Pierre 2015 [CS, MR, CF セパージュ不明] メドック格付け4級 Saint Julian の Ch. Saint-Pierreのセカンドラベル。 ブラックベリー、プラムといった黒系果実の中に、しっかりとしたタンニンが感じられ、飲みごたえがあります。ちょっと酸味がたつ感じがするので、少し若い感じがしますが、逆にそれが牛肉との相性も良かった印象です。

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