L'escarpolette Les Vieilles写真(ワイン) by Mineji

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LLLLLL

REVIEWS

ワインL'escarpolette Les Vieilles(2013)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-05-06
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Mineji

    ドメーヌ・レスカルポレット レ・ヴィエイユ 2013 ラングドックの新世代自然派生産者、イヴォ・フェレイラのカリニャン100%です。 なんとコレがカリニャン♪♪ですかぁ〜⁉︎(@_@) 今まで飲んだカリニャンでNo.1かもしれません。 とは言えカリニャン100%はそんなに沢山飲んだ事はないですが…笑 完熟したプルーンや黒系ベリー、オリエンタルなスパイスが上品に香ります。酸味も穏やかでとても滑らか(^^) 樹齢70年の古木から収穫されたカリニャンをバックヴィンテージでリリース。程良い熟成でまぁ〜るくなったカリニャン、とても美味しかったです♪ 合わせたのは ・牛肉と野菜のトマト煮込み ・サラダとバケット GW中のルーティン、近所の川辺散歩でみた小ちゃな夕日。

    Mineji

    L

    トマト煮込みが美味しそー✨✨✨

    アトリエ空

    L

    カリニャ〜ん(@_@)キラーン! MinejiさんNo.1のカリニャンですか✨ ブクマです〜_φ(・_・メモメモ 牛肉のトマト煮込みが美味しそう過ぎて クラクラしちゃいます〜♡

    ゆーも

    L

    MinejiさんのカリニャンNo.1のワインφ(..)メモメモ 牛肉と野菜のトマト煮込みが……美味しそすぎますゥ〜! 緑の野菜?ハーブ?がきになります♫ アァ〜夕日が綺麗♡ 夕日って綺麗で大好きですが少しせつなくなります…………

    meryL

    L

    空さん ありがとうございます♪ このカリニャンとトマト煮込みは良い組み合わせでした(^^)

    Mineji

    L

    ゆーもさん 経験値が低い中でのNo. 1ですが、ホントに美味しいと思いました♪ 合わせた食べ物との相性も良かったんだと思います(^^) アハッ、ゆーもさんをクラクラさせちゃった♪笑笑

    Mineji

    L

    meryLさん こんにちは〜♪ 緑の野菜はしっかりと育った高知のクレソンです!茎も太くて煮込みに入れてもいいかなぁ〜⁉︎って感じの健康優良児的なクレソンでした〜笑(^^)

    Mineji

    L

    この造り手さん、 ジャン マルク ブリニョさんとか、 シャトー ル ピュイとの関わりがある方ですね! 水墨画のようなエチケットも気になります⤴︎ ブクマさせていただきます♡

    toranosuke★

    L

    toranosukeさん 著名な生産者たちの元で学んでいたようですね。 とても心地良くてエレガントなカリニャン♪ 良いですよ〜是非〜♪(^^)

    Mineji

    Mineji
    Mineji

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