初シャトーメルシャン 。 ややグリーンがかったレモンイエロー。 和柑橘、グレープフルーツ、石灰、火打ち石、吟醸香、バター、木樽、ほのかにメープル。 香りはフルーツよりも樽由来のものの方が強く感じる。柑橘は感じるけど洋というよりは和柑橘。 味わいはドライで苦味も強い。ミネラル感もしっかりある。シャルドネが前に出てくるけれど、甲州が下支えをしているという感じで上手くアッサンブラージュされているという印象。 普段日本ワインはあまり飲まないけれど、これは食事に合わせやすく特に和食との相性が良いというのは納得。

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