フラヴィオ・ロッドーロ・ドルチェット・ダルバ2016年を頂きました。昨年のワイン会で頂いた際にとても好印象でしたので、バローロやバルベーラ共々購入してみました。とても生産量が少なく日本ではあまり知られていませんが、ガンベロ・ロッソなどではとても高評価な造り手です。 青紫かかったしっかりとしたガーネット。 清涼感のあるブルーな果実に、バイオレットやタール、少しのアルコールやスパイ椅子などが香ります。 軽快なボディ感ながら旨味がとても美しく凝縮されていて、シナモンやクローブなどのスパイシーな酸味とタンニンのバランスがとても良く、単なるドルチェットの枠を超えている酒質です。 翌日は全体のバランスが整い、果実味のコクが上がりました。 昨年9月に頂いた時のはスペリオーレで、もう少しファンキーな印象でした。 今回のはとても綺麗な印象で、じわじわと染み入る美味しさでした。

Marcassin