ワイン | Marc Kreydenweiss La Fontaine Aux Enfants(2016) | ||||||||||||||||||||
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紐付け出来ました⤴︎ ありがとうございます+.(o´∀︎`o).+ いつまでも飲んでいられるような.... 分かります✨✨✨
toranosuke★
トラさん よかったです! このキュヴェ 、2017は日本で買えるみたいです!
ぺんぺん
先日はありがとうございました♡ 貴重なワインをのませていただきまして、感謝✨です♪ また、ぜひご一緒させてください!( ´ ▽ ` )ノ
mamiko·˖✶
mamiko♥さん 先日はご一緒できて楽しかったです♪ 4〜5人で飲みたいワインは他にも色々あるんで、また是非!
ぺんぺん
vinica女子会♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎ 少人数で飲む機会を伺っていた、アルザスのマルククライデンヴァイスにて購入してきたピノブラン&ピノオーセロワのブレンド 現地で飲んだ時のコメントではボーンドライとなっていましたが、今飲むと、ボーンは取れてドライ 当時のテイスティングメモには『グレープフルーツ』としか書いてないのですが、今飲むと、白桃、花の蜜 相変わらず酸味はしっかりとありますが、尖ったところがなく、果実味とのバランスがよい ピクルスとの相性がとてもよかった(少しまろやかさの出た高い酸味の同調) 時々白い花(スイカズラ?)も香る 個人的には、いつまででも飲んでいられるような、安心できるワイン❤️ 《参考》 ピノ オーセロワについて 中世から存在しているフランス原産のブルグンダー品種の一つ。ブルグンダー種とGouais blancの自然交配による掛け合わせ品種。アルザスなどのフランス北部、ルクセンブルク、ドイツなどで植栽されている早熟品種。 出来上がるワインは、酸が少なく丸みを帯びた味となるため、辛口に仕立てることがより適している。またアルコール度数が多少低めであっても十分なボディとボリューム感を感じることが出来ることも特徴。ピノ・ブランに似た味わいになることも多いが、ピノ・ブランよりもリッチなアロマを持つ。 典型的な香りはセイヨウカリン (マルメロ)、メロン、ミラベル (セイヨウスモモ)、スパイスなど。
ぺんぺん