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REVIEWS
ワイン | Le Haut Médoc de Giscours(1994) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
次男さんお誕生日おめでとうございます✨ ☆;:*:;☆;:*:;☆“Congratulations”☆;:*:;☆;:*:;☆ 結果オーライってことで。 でも焦りますよね( ;´Д`) コルクは寝かせて保管しておいても そのようになってしまうのでしょうか?
toranosuke
ご次男さんハッピーバースデー! 大変でしたね、、;^_^A 貴重な記念日を台無しにしないよう懸命に対処する父親の偉大さ! 自分もいざとゆう時のスムーズな対処のために、参考にさせていただきますーっ!
yutaro☆
toranosukeさん ありがとうございます。たくさんコメントをいただき恐縮です♪ ここまでボロボロのコルクは2回目です(笑)寝かせて置いてあったせいというよりは、コルクの品質のせいではないでしょうか。vinicaで別の方の投稿を見ると、皆さん苦労されているようです。先に読んでおくべきでした(苦笑)
iri2618 STOP WARS
yutaro☆さん ありがとうございます。こんなに脆くなったコルクは、本当に厄介ですね⁉︎ でも、そのおかげでデキャンタを引っ張り出せたので、怪我の功名としておきましょう(苦笑)ワインが澱だらけになってしまったのはご愛嬌ですが、これも旨み成分ですよねー(笑)
iri2618 STOP WARS
90年代ならまだ大丈夫! と思っていましたが、油断できませんね… あって安心、デキャンタと茶こし(^^)
末永 誠一
末永 誠一さん 94のこのワインに関しては、同じ問題が続々発生中みたいです。普通に考えると、コルクに何らかの問題があったという結論になりますね☆
iri2618 STOP WARS
ナルホド… この年ならではなのかもしれないですね(^^)
末永 誠一
次男さんの誕生年のメドック! しかも600ポスト到達! どちらもおめでとうございます=(^.^)= 私もたしか、古いのあったような! 昔良くお世話になった旨安メドック! 2000円切った位で飲めたのに〜(*^_^*)
藤田 博寿
ゴメンなさい! 400ポストでした(*^_^*)
藤田 博寿
400ポストおめでとうございます!このヴィンテージのジスクール、うちにも待機してます…開けるのが怖くなってきました。コルク湿らすのに逆さに吊るしておこうかな(笑)
masa44
藤田 博寿さん ありがとうございます! あまり意識してませんでしたが、キリの良いポストだったんですね⁉︎ 教えていただき、ありがとうございます(笑)
iri2618 STOP WARS
masa44さん コルクは、乾燥していたわけではなく、湿ったせいで脆くなってしまったように思いました。ただ、予め理解した上で、慎重に開ければ大丈夫かと☆
iri2618 STOP WARS
masa44さん 「ありがとう」を言うのを忘れていました(汗)
iri2618 STOP WARS
次男様のバースデーおめでとうございます、素敵な一年となりますように。 ちなみに一番好きなサードワインかも、です!
もこぽわん
もこぽわんさん ありがとうございます! このワインは、初めていただきましたが、なかなかイイ感じでした。あの年代のワインとして、コスパは極めて高いですね♪ もっとまともな状態で味わってあげたかったのですが、おっちょこちょいな次男のワインらしいエピソードと、笑って受け止めています(笑)
iri2618 STOP WARS
1994 ル・オー・メドック・ド・ジスクール オー・メドック AOCオー・メドック ボルドー/フランス せっかくなので、次男の誕生年のワインを開けてみました。 そして事件発生‼︎‼︎ いやあ、こんなにコルクが脆くなっているとは、夢にも思いませんでした(涙)とにかく、まるで砂に向かってコルクスクリューを入れている感じで、コルクがボロボロ崩れます。 止むを得ず、貫通した穴から、コルクくずのストッパー付きの漏斗を通してデキャンタに注ぎましたが、細かいコルククズがあまりに多いため、再度、茶漉しを使って別のデキャンタに移し替えることになりました(汗) 短時間の作業で済んだので、コルク臭がワインに移ることもなく、強制的に開かせた状態で、1994のワインをいただくことになりました。 格付けワインのサード(?)ということで、それほど期待していませんでしたが、良い熟成を経て柔らかな飲みごろとなった、なかなか美味しいワインでした。 デキャンタも、たまには使ってあげないと可哀想というもの。今回は非常事態での出動でしたが、実に良い機会となりました(笑)
iri2618 STOP WARS