ドメーヌ・ペレは、ブールジュから北東にかけて広がるワイン産地、サルトル・ニヴェルネ地区/メヌトゥー・サロンの東側“モログ”に本拠地を置いています。 メヌトゥー・サロンは1959年に認定された新しいアペラシオンで、ドメーヌ・ペレはこのアペラシオンの名声をあげた第一人者です。 モログはワイン産地として、ペレは“メヌトゥー・サロン”ナンバーワンの造り手として互いに成長を続け、今日の評判を築いてきました。 また、今日ではメヌトゥー・サロンの他にサンセール、プイィ・フュメなど、ロワールで人気の高いワインも造っています。 薄緑に近い黄金色。 青臭い香りと柑橘系の香り。 ミネラル感を感じます。 ちょっとソーヴィニヨンブランの香りが強すぎて私好みでは無かったかな。

WINE NINJA