ワイン | Dom. Leroy Vosne Romanée Les Beaux Monts(1994) | ||||||||||||||||||||
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Katsuyuki Tanaka大先生 94年のドメーヌ・ルロワ、けっきう前に全部開けちゃいましたー。もちろんこのボーモンも。。。 もっと長く置いておけば良かった。 本当に他の赤キャップ、もう開けられないですね。。。
Marcassin
Marcassin大先生、こんにちは。 ありゃ?開けちゃった?全部?ルロワ? それは残念でんなぁ〜? うちにはまだありまっせぇ? 昔なら代々木の巨匠のレストランでルロワGCが普通に頂けたのですが、、、(因みにルロワはGCしか無かった!ひぇ〜!)
Katsuyuki Tanaka
赤ワインは私が持って行きました。 代々木の巨匠の大好物?西麻布の巨匠も大好き! 勿論私も、、、 そんな訳で今や中々飲めなくなった赤キャップのルロワ。 1994のボーモンです。 抜栓して直ぐに立ち上がるルロワの妖艶な香り! 西麻布の巨匠も私もうっとりです。 皆、あぁ〜。。。ルロワの香りだぁ〜と、、、 ブラインドでも直ぐに当ててしまうだろう?複雑なのに柔らかく魅惑的な香り、、、 香りだけで満足できるワイン? 西麻布の巨匠は殆ど飲まずに香りだけ楽しんでいました。 ロブションのワイン会は中止で残念でしたが、返って素晴らしいワインと料理! かけがえのない時間を過ごさせて頂きました。
Katsuyuki Tanaka