このシャトーは右岸なのにカベルネに力を入れています。 ギッド・アシェットで2星。 「ノエミ」はパリの三ツ星レトラン「アラン・ デュカス」でサービスされる評価の高いワインです。 平均樹齢 40 年、1ha 辺り 5500 本の密集植樹、収量は 45hl/ha、 12~18ヶ月間樽熟成、新樽 ・1年樽・2年樽で各 1/3 を使用しています。 試飲会。 ベリー、土の香り。 タンニンしっかり目。 もうちょっと熟成したら美味しいかな。

WINE NINJA