少し濁りの入った薄めのグリーンイエロー、泡はガス圧強く元気。ライチが主張。 マスカット、青リンゴ、白い花、パン種。 酸は低めで若干の残糖、アルコールは低めでスッキリ、 スッと消えていくアフター。 夏の昼間によく冷やしてアスティみたいに飲みたい。

Isao Nakajima