アルゼンチンのシャルドネ ロバート・パーカーのオススメするワイナリー 購入はジュピターで1500円 このシャルドネはまろやかで安いワインにある雑味はなく非常に飲みやすく美味しい ラベルには辛口表記だが酸味がだいぶ抑えられているので甘口よりの辛口 濃い味わいだがミネラル感もあるので人によっては底は薄く感じると思う また上に伸びる部分がないので優雅さには欠ける 良くも悪くも尖りそうな分は全てベールで包まれている 酸味とスパイシーさを求める場合には向かない 何だか悪いことを書いてしまったが、これは美味しいからこそ向いてない事を書いているだけです。美味しいんですよ オーク樽で7ヶ月程寝かせており樽感、バニラ感がある お寿司と合わせた時はあまり合わず、レモンピール入りのチーズと合わせたところ酸味も加わり非常に良かった 1時間程飲みながら開いて来たところ、まろやかさの中に優雅さも感じてきた うん、これは美味しい。 翌日に冷蔵庫で冷やしたものを飲んだところ、予想してた通り甘みが消えスッキリした飲み口 これは特徴が消えていて勿体ないかな 常温で飲むのがおすすめ

ワインを飲む猫