樽熟成のシャルドネ。 7年くらい寝かせているせいか、元々なのか、樽香はそんなに感じない。 味わいも香りもフルーティーでスッキリした印象。酸味が優しいソーヴィニオンブランみたいな。 コッテリとしたシャルドネ樽熟とは少し違うけど、これはこれでいいね。美味しかった。

マキシム