大晦日のワインと比べたら、デイリーと言うか軽い感じ。ランシュバージュがメルローで作ったビオワインとのこと。元旦から仕事があり遅くに帰ったので、抜栓後3時間はたったであろう。室温状態でした。香りはあまりなく、アルコール臭が強かった。少し残ったので翌朝確認するとメルローの香りがして開いていました。 元旦で気合の入ったローストビーフの夕飯には役不足だったかも。スモークサーモンともさほど合わず。 ただビオワインの感じを学びました。 この手のワインってまったりとしている印象がありますね。

神のひと雫。