ピノ・ノワールらしい湿った土の香りと、フレッシュな赤い果実の香りで、森の奥深くというよりは、もっと軽やかで公園の木陰の芝生に寝転がったような爽やかなイメージを感じました。 味はフルーティーではありますが、奥にスパイシーさを感じます。軽やかで若々しい酸味が広がって、その後に樽の香りが抜けていきます。若々しいけれど、ちゃんと楽しめるピノ・ノワールだと思います。

ONI-SHIMAZU