AOCボルドーのメルロ&カベルネソーヴィニョン。ラフィットが手がけるボルドーブレンド。濃い色合い、アルコール高そうですが、実は13%。割とサラッとしたタンニン。普段のメルロとはちょっと違う感じですが、これはこれで、今風な造りでしょうか。 我が家は秋刀魚のバルサミコ酢焼に合わせてみました。

ぷろせっこ