カリピノ。 赤黒のベリーにスミレのような花の香り。最初は花の要素が強く感じ、透き通った印象すら感じたが、開いてくると圧倒的な果実味に支配され、甘い香りが広がる。 骨格は抜栓直後からしっかりしていたが、時間と共に肉付きが良くなり、飲みごたえ十分。

T.Yoshiyuki