限定800本の白。薫りはすこぶる爽やか、口に含むと葡萄のフルーティーさと後味に酸味を堪能できるワインでした。 「たまゆら」というネーミングと芸術的なエチケットが、その儚さを表現しているようで、しっとりと味わいました。 合わせたお料理は、メバチマグロの漬けと、カマンベールチーズ、小松菜の中華炒め。特に漬けが好相性でした。

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