GINZA SIXから程近い、もう一店舗のエノテカミレ銀座店へ。 ※初めてエノテカのはしご酒(笑) 今度は同じロデレールでも、ブラン・ド・ブランをいただきました。 ■外観 先程のブリュットと比べてやや淡いゴールド。 ゆっくりと立ち上る繊細な泡が美しい。 ■香り 青リンゴのシャープな香りはブラン・ド・ブランならでは。 とても爽やかでフレッシュな印象は、やはり私の好みです。 でも、単調ではなく、蜂蜜や樽香など奥行きも感じる。 ■味わい 口当たりも清々しいくらいフレッシュ。 にもかかわらず、コクも感じるのでビックリ。 ブラン・ド・ブランが大好きであることが再確認できました(笑) 見た目の美しさ、豊潤な香り、繊細な味わい、舌の上で弾ける泡の刺激など、五感を楽しませてくれるシャンパーニュが本当に大好きです❗

しゅんいち★