2次会で伺ったのは知り合いのソムリエがオープンしたレストラン・ワインバー。 目的はこのシャンパーニュ！ リストにあるのは知っていましたが、中々飲めず！最後の1本を頂きました。 既にセロスは宇宙の彼方に！ユリス・コランも火星か？木星？辺りまで行ってしまって、もう出会う事は無さそうな状態です！ その中でも最も貴重なレザンフェール！ とてもドライでキリッと辛いですが、めちゃくちゃナチュラルで、大好きなシャンパーニュ！ また、何処かで出会いたい！素晴らしいシャンパーニュです！

Katsuyuki Tanaka