滑らかな液状というべきか、トロンと喉奥まで入ってきます。泡やアタックは控えめ、酸味ありすぎるかと思いきやコクもあり、透明なトマトジュースを思わせる。牡蠣オイル漬けとの相性が抜群。

Takeshi Bamboo