ふるさと納税でワイン！＃10-2 北海道池田町 山幸　2016 ワインの聖地「ワイン城」再生プロジェクトご支援感謝記念 産地　北海道　池田町 品種　山幸（清見種×山ブドウ） アルコール度数　12.0% クロージャー コルク 外観は濃いめのルビーで縁はわずかに玉ねぎ色．強いシソのような香りとスミレの香りがします．アタックはまろやかで甘みはほとんど感じられません．酸は力強くシャープで，野生的な渋みを感じます．コクはあまり感じないものの酸と渋みがありしっかりとした骨格を感じさせるボリューム感です．後味にコーヒーやバニラの風味があり，余韻を残します． ふるさと納税で池田町のワイン城再生プロジェクトに寄付したところ，返礼品として送られてきたワインです．普通の十勝ワイン山幸のテイスティングコメントを見ると雰囲気が異なっているようで，異なるキュヴェなのかもしれません．フレンチオーク樽で1年間熟成させたとのことなのですが，とにかくシソの香りが強いです．

齋藤司

美味しそう～！！味わいを妄想中❤️

cicaco55

このエチケットは 初めて見たかも！(*^^*) シソの香り、少し離れてはいますが 白糠町では栽培していますよ(^_-)

こじも

kceroblchi5551さん、ありがとうございます✨ なかなか特徴的な味わいでした^_^ ヤマブドウ系はまだ経験が少なく、 もう少し飲み慣れたらもっと美味しさが わかるようになるかな〜と思っています^_^

齋藤司

コジモ三世さん、ありがとうございます✨ おお、近くでシソが栽培されていますか^_^ テロワールが影響しているんですね^_^ 白糠町、シソが名産ですものね✨ シソ焼酎の鍛高譚、大好きです 笑

齋藤司