抜栓1日目は香りが閉じ気味で、タンニンの収斂性も強く、酸味をダイレクトに感じる。若いワインってこんな感じなのかぁ…！？確かに熟成した方がいいという口コミを見るワイン。 抜栓2日目に見違えるほど良くなる。ブラックベリーやカシスのような黒い果実の香りとシナモンのようなスパイス、土の香りも感じる。円やかになったタンニンと豊富な酸のバランスが良く、フレッシュなミックスベリーのピューレのような風味がする。 メルシャンのアルモノワールも2日目以降から香りも風味も良くなったからそういう品種なのかも？？もう一本買って少し熟成させてみたい！

⭐︎masa⭐︎