フランス、アルザス、ジェラール・シュレール リースリング キュヴェ・パルティキュリエール。 フランス、アルザスのナチュール。自然農法の先駆者が作ったワインは今まで味わったことがない、深くて、濃い、旨味、出汁味、香りはあまり強くなく、和食なんかにも合いそうな感じ。 こういう味にはまだまだ慣れてなくて、これから飲んでいこ〜と思いました。

エトニー