Dom. Sextant Bourgogne Chardonnay2016@鳥天狗,秋田市 キワモノな天狗の造るキテる料理とキワどいブル白にたまらず昇天 しぇ..しぇっくすたんと.. 開けたてはほぼヨーグルト、のちにレモン汁♪何飲んでるか分かんなくなるくらいレモンヨーグルト！ 常連の方にいっぱい秋田を教えてもらったけど覚えてるのは「崎衆には気を付けろ！」ということだけ... そして天狗店主は前日青森で伺った「はなうた」の店主とは昔の住まいがお隣同士だったという奇跡！ 秋田恐ろし、この自分がいぶりがっこの虜になりワインセラーにいぶりがっこをコレクションすることになるとはー

唐揚げ

2枚目以降に、今は亡き「大木さん」を感じました（笑） ブルゴーニュらしからぬロックなエチケット！

Johannes Brahms Ⅱ

Johannes Brahmsさん たしかに笑！ やはり東北には魔物が住んでるんですよ！ カツさんやキヨさんなんて、お名前聞いちゃうだけでこっちの癖ある人なんてすぐイっちゃうんですから！

唐揚げ

木村よし子さん、銀賞！！ こりゃあ、ますます楽しみです(*^^*) てか、いぶりんぴっくって！(>_<)笑 最高ですね(^^)

Da Masa

いぶりんぴっく❤ ん？ 金賞、銀賞・・・鋼賞!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!!

ユニッチ

Da Masaさん 第14回いぶりんピッククラシック部門審査結果 金賞　　中村　千佳子　様 　審査員のコメント：甘さ、塩加減がちょうど良かった。 銀賞　　木村　よし子　様 　審査員のコメント：食感と香りが良かった。 銅賞　　髙橋　香代子　様 　審査員のコメント：香りが一番強く、いぶりがっこらしいものであった。   ゾクゾクしますね笑

唐揚げ

ユニッチさん 金賞の千佳子さんのいぶりがっこはもう市場から姿を消してレアがっことなっております！ そんないぶりがっこ界も「いぶりがっこ」の商標権を誰かが取ってしまい、最近は皆さん「いぶりたくあん」と名乗らざるをえないとか...

唐揚げ

やはりクラシカル部門を制した人がいぶりがっこ王者でしょうか？フリースタイル部門も気になります！(^^) しぇっくす..たんと♪♪…？ ブル白で天にも昇る想い…素晴らしい。

Mineji

Minejiさん 実際テイスティングするとフリースタイル系のほうが直感で美味しく、クラシックはじんわり優しい感じでした。 フリースタイル部門にはニンジンのがっこ、やいぶりがっこ何かで巻いた冒険的にがっこもありました！

唐揚げ

先程は私のポストにいいねとコメントをいただきありがとうございました。 フォローさせていただきますので、よろしくお願いします。 Dom. Sextantは昨年、アリゴテのスキンコンタクトを飲みましたが、酸味豊かで好きなタイプでした。酸味豊かな好きなタイプでしたので、他のアイテムも飲んでみたいと思っていましたから興味深く拝見しました。

chambertin89

chambertin89さん フォローありがとうごさいます！ こちらの造り手は酸がとても綺麗ですよね！ アリゴテも飲んでみたいですがシャルドネも含め、なかなか手に入らないようですね…

唐揚げ