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200ポルトガル 2021 ダブルカスク フルボディー 太陽、ブラックチェリー、軽いバニラ感、蜂蜜のアロマ、余韻に干し葡萄。 甘酸っぱく、凝縮したジューシーな果実味が口いっぱいに広がり、少し飲んだだけで、明るく楽しい気分にさせてくれるくれる。 紅茶の渋みは果実味の背景に隠れながら存在し余韻に反映する。 しっかりしたボディーは飲みごたえがあり、単体でも十分楽しむことができる。 料理に合わせる 豚肉のウスターソース炒め 果実味が湧き大変良く合います 92点 複雑、繊細な情緒はあまり感じないため、少々大味な感じはするが、濃く凝縮した果実味はたくさんの人々が集うパーティーに持っていくとモテモテな一本。
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