イタリアはヴェネト州産のグレーラ品種のスパークリング。税込み約¥2.4K- グラスの底からジワじわ立ち昇る泡に力強さが見て取れる。梨ジュース色。りんご、梨、グレープフルーツ。エチケット（ラベル）が刷新されてたけど、リピートでした。 〜前のメモより〜 緑がかかったレモンイエロー｡リンゴの香りが印象的。口当たり柔らかく、バランスのとれた味わい。 ダンザンテとはダンスという意味。ダンスのある生活。人生を楽しみ、祝い、五感に触れるようなワインという願いが込められているそうな。 エチケット（ラベル）は濡れて見難いが、女性が舞う姿が一筆で描かれている。 ◆グレラ プロセッコの主要品種です。2009年まで「プロセッコ」という名前で呼ばれていたが、プロセッコというワイン名を守るため、法律的にグレラという名前に変更された。マスカットほどではないが、フローラルな品種で軽いワインを造る。 ◽️prosecco「プロセッコ」: イタリアのスパークリングワインといえば、スプマンテを思い浮かべます。「プロセッコ」は、このスプマンテの1つ。 その魅力はなんといっても新鮮な果実風味とお手頃な価格。フレッシュ&フルーティーで難しいところのない味わい。 2013年にはシャンパンを抜き、世界で最も売れているスパークリングワインとなった。 プロセッコに使用が認可されているブドウ品種はグレラ(最低85%)と、最大15%までのグレラ・ルンガ、ヴェルディゾ、ペレラ、ビアンチェッタといった土着品種やシャルドネ、ピノ・ノワールをはじめとしたピノ系品種をブレンドすることが認められている。

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