ハンガリーの白、グリューナーヴェルトリーナー。 グリューナーヴェルトリーナーと言えばオーストリアのイメージが強かったのですが、ハンガリーでも造られるのですね。 やや淡いグリーンイエローの色合い、やや柑橘系、青リンゴ、アカシアなどの白花を思わせる香り、味わいも適度な酸味。バランスの良い白だと思います。食事を邪魔しない感じがいいですね。　 我が家は鶏肉とペペロンチーノパスタを合わせました。鶏肉は、比較的濃い感じの白でも合わせやすいと思います。

ぷろせっこ