Mistinguett Cava Brut Rosé　 スペイン産らしいキレの良い味わい。 　ペアリング 「めんつゆ漬モッツァレラ」 ドイツ在住 Ayami さん紹介料理 「セミドライトマトパスタ」 　ペペロンチーノ風 「抹茶わらび餅」 マスカットじゃ有りませんよ。 まだ夏 いいぇ。もう。 秋ですね。 Umm...。 ビールが美味しいですぅ。

Wolverine

今日のこれは ワインもセットで このまますべていただきたい ヽ(´▽｀)/ モッツアレラ めんつゆにですね！なるほどー。 めんつゆ って漬物に万能ですよね。 私はミニきゅうり や 半熟卵をジップロックに漬け込みます。 どちらも ツマミにぴったりで。 こんどモッツアレラ やってみます！ ビール わかります　笑 仕事帰りには ワインで1杯より クラフトビール1杯に 寄ってしまいます。 (店の会員で 1杯はいつもタダなので ふふふ)

美華恵

クラフトビア いいですよね。 足立区にある女性オーナー が営む「さかづきBrewing」 に度々伺います。 此方は料理にもこだわり ヴァイスヴルスト （白ソーセージ） など本格的な味わいが 楽しめます。 ちなみに黒ビールが お気に入りです。

Wolverine

あやみぃｻﾝの動画観ました～♪めんつゆモッツァレラ、更に進化した素晴らしい一品になってますね！レモンの飾り切り、この前やろうとして、分からなくなり、メビウスの輪かよっとツッコんで止めました(笑)

盆ケン

盆ケンさん。 ありがとうございます。 なるほどメビウスの輪！ 私も動画を見ながら悪戦苦闘 しました。 結局、満足ゆく完成品までに レモン1個分を使いました。 セミドライトマトはレンジ 加熱するだけなので思いの ほか簡単にできました。

Wolverine