とにかく香りがすごい❗ プラムやブラックチェリーからはじまりバニラやコーヒーまで幅広く複雑。 味わいもボリューム感はあるがべったりした甘さや強い渋みが無く優美。 合わせた料理 チーズハンバーグ

山本渉