我が家でのバーベキューの肉に合わせて これはあまり冷涼感は感じない、熱量のある完熟タイプのボルドーブレンド ボルドーで言うなら右岸的 熟成感も出てきている 甘味さえ感じるが、酸はしっかり、タンニンはこなれていて厚みがある これだけリッチでも高い酸味を維持しているので、まだまだ熟成可能 香り、味わいは複雑で、ゆっくり楽しめる(๑´ڡ`๑) 余韻も長い オリが出ているが、固まっているので、デキャンタージュは不要

ぺんぺん