ワインが語るフランスの歴史(山本博 著) 1章 ソリュトレの丘の遺跡 を読んで飲みたくなり買ってみました。 とても香りが良く美味しいけれど 本にある動物の骨を連想させるような香りと味わいは私には感じ取れなかった。。 収穫年や畑、作り手にもよるのかな。 コルクがすごく甘くていい匂いがした

＊yuki＊