金曜夜、宁夏ピノノワールとすき焼き。 Qualityの高い中国ピノです。美味しい。 Hedong Pinot Noir 2014 賀東黑比诺 豊かなレッドベリー、 シナモンのニュアンスも。 マイルドな酸味とタンニン感、余韻も良い。 繊細でバランス良いピノノワール。

Hiroaosta

ついに来ましたねピノ ノワール。 いい色してて本当に美味しそうです! 賀東酒庄は先月に見直された格付けの2級の一つとしてランクされてました。 素晴らしい開拓です( ^^)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Proseccoさん 美味しいピノノワールでした。 初めて宁夏のピノノワールを頂きましたが 良いですねぇ。また色々探してみます。

Hiroaosta

面白い切り絵のエチケットですね♪ 肉の霜降り具合がニクい！ニクい～！とろけそうですね!! 最後のは？美味しそうなんですけど(笑)

盆ケン

盆ケンさん 北京育ちの黒毛和牛霜降りで 柔らかくとろけるお肉です。 最後のは茶碗蒸しキャビアもどき添え、 上品な一品でした。

Hiroaosta

すごーい❗また紐付け一番のワインですね‼️ 果実の宝石のような色が綺麗ですね✨美味しそう✨✨

marie.

marie.さん 紐付け1番ですが 中国ワインが日本では認知度が 低いという事です。 でも近年、本当にQualityが 改善されていると思います。 宁夏ワインは世界の評価も 高いようです。

Hiroaosta