いつものワイン会 12月はモトックスさん アンリ・フェレティグ ブルゴーニュ オー コート ド ボーヌ　アン・ヴァロル ブラン2021 ラドワ近郊の畑のブドウを使用しているそうです。 フルーツの香りを取る前から、パン作りの時のイースト菌を発酵させたような香りがしました。天然酵母発酵だから？ しばらくはその香りで分かりにくかったのですが、時間の経過でフルーツや樽（とりわけバニラ）の香りが出てきました。お料理が楽しみになる美味しさです✨ お料理は魚（何の魚だったか忘れました。。。）ワイン蒸し ブールブランソース。 私の愛するブールブラン♡ 何でこんなに美味しいの？♡ブールブラン愛が止まりません♡ コチラもエチケットが変わっているようです。

マリエー

白ワインとブルーブランソースの魚料理いいですね✨✨とっても美味しそう(*˙︶˙*)☆*°

江川

ブールブランとブルゴーニュ・ブラン、最高の組み合わせですね^ ^！！

Eiki

江川さん 私の不可能な願いのひとつがブールブランソースを考えた人にお礼を伝えることです！　笑 美味しいですよねー✨

マリエー

Eikiさん 色んなマリアージュがありますが、最も分かりやすいマリアージュNo.1！ですよね♡ サイコーです✨

マリエー

お料理がァ〜(^o^)✨ ワインが進み過ぎます〜♪

meryL

meryLさん 美味して♡美味しくて♡ブールブラン♡ ワインはマストですよね。 ソースはやっぱりプロが作るものじゃなきゃ╰(*´︶`*)╯♡

マリエー