2.7 赤いべりーの香り甘味と酸味とタンニンをしっかり感じました。 色:ルビー色 清澄度:清らかです 脚:細くて長め、ディスクは薄い 香り: 赤いベリー スワリング後：インクの香り アタック:赤いベリーの香りにフルーティーな味わい柔らかな酸味の中に甘味とタンニンがうまくとけこんでいる 甘さ:強くはないが柔らかい甘味 酸:まろやかな酸味 タンニン:程よくちょうど良くとけこんでいる バランス:スワリングすると甘味酸味のバランスが良くタンニンのバランスも良く飲みやすいチーズとは良く合った牛肉料理に合いそうですし色々な料理に合いそうです。ワインだけで飲んでも飲みやすい。 余韻:すっきり飲みやすいので余韻は短い

shigero