ランブルスコの白、フリッツァンテ ドルチェです。ゆらゆらグラスで。 やや甘みのある柔らかい泡。まるではちみつをとかしたかのやう お供は揚げもの。えび、かぼちゃ、しもふりひらたけ。カボスを搾って、塩、醤油、ソースなどお好みで。

chanhide

フライが いい色に揚がってますね。 どれも 美味しそうです。 揚げ物をするにも楽な気候になりました (*^^*)

pochiji

pochijiさん ありがとうございます(^^) 食欲の秋ですねー。 播磨屋さんの米油を使ってます。揚げ物しても、もたれず、ついついたくさん食べてしまいます(^_^;) 揚げ物には柔らかい甘さの白、リースリングとかもよいですよね。

chanhide