ルカツィテリ ムツヴァネ 2014 シャラウリワインセラーズ ジョージアのオレンジワインです。 舌を噛みそうなブドウの品種 、思わず美味しそうな出汁の香りと完熟して酸の香を出す果実香…この香りは好き不好きで分かれそう(๑˃̵ᴗ˂̵) 口に含むとまず感じるのは完熟を超えた果実の酸味(^^; 舌の周りに纏わる渋味…飲み込んだ後はサラリとしてまた次を含みたくなる。 コレは変に癖になりそうなワインですね(⌒-⌒; ) 牡蠣の蒸し焼き 鮑の刺身 肝醤油合わせ トマトサラダ を合わせました。

wapanda

いいね、イイね！ 二回つけたい‼️ ジョージアのオレンジワイン( ＾∀＾) なんとなく、クセがわかりますから、、そのクセに虜になりそうな私です（＾ν＾）

☆rui☆

ruiさん ジョージアのワインもいくつか飲んでますが、コレは逸品ですよ(ﾟoﾟ;; こんなワインもあるのか〜と言いたい！ ハッキリ言って 鰹節、燻り節、煮干し、あご出汁 などなど出汁の煮出したえぐみも一緒の味わい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) しかし和食とは合いますよね(๑˃̵ᴗ˂̵)

wapanda

紐付けが楽しみです˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊˚

toranosuke★

ジョージアのワイン飲んだことないです！ ルカツィテリ？ムツヴァネ？初めて聞く品種でとても興味深いです(^^)

Mineji

toranosukeさん もう飲まれた方がいましたから‥ 結構皆様飲まれてるようですね(^^) さすが‥ジョージアですよ！

wapanda

Minejiさん 今回のワインは２種のセパージュでしたが単一もあるようです。飲んでみたいですね(^^)

wapanda

ジョージアのワイン、初めて聞きました。簡単に手に入るのでしょうか？牡蠣の臨場感、ハンパないですね！

Lylanya

ジョージアのワインはいくつか飲みましたけど、クセになりますよね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)b こちらの出汁の感じも、めっちゃ惹かれます♡ 鮑のお刺身！豪華ですね〜(*´Д｀*)✨

lapin ivre

ジョージアのオレンジ飲んでみたいー(≧∀≦)

アトリエ空

色がシブいですね～⤴⤴ すっごく美味しそう♥ そして、また豪勢なお食事～♥

みか吉

Lylanyaさん ジョージアワイン モトックスさんも扱ってるので結構見かけるようになりましたよ(^^) 今日もナチュール好きの店主のワインショップでそんな話題に(^^)

wapanda

ラパンさん この活鮑は500円でした(^^) 軽〜く酒蒸ししてお刺身にして肝醤油で食べました。 ふわふわ〜ウマウマ〜でしたよ(^^) ジョージアワイン…クセになります\(^^)/

wapanda

空さん オレンジワインのいえばジョージアのワイン造りが素のように言われてますね(^^) 飲んでみましょう！

wapanda

みか吉さん やっぱりジョージアはこんなのがあるので堪りませんね(~_~;) これも飲んでみる価値ありますよ！ みか吉の料理に魅せられて造ってま〜す(๑˃̵ᴗ˂̵)

wapanda

こんばんは！ルカツィテリと、魚介はなかなか斬新ですね✨とても心惹かれます。さすがwapandaさんです(o^－^o)❤

･ayaka･

ayakaさん そんな〜 木に登りますよ(⌒-⌒; ) オレンジ ワイン の中でもコレはクセが強くて癖になるかも〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

wapanda

ジョージアのオレンジ✨ クセになる美味しさありますよね〜 ワタシも2本飲みましたが ルカツィテリのものと フツヴァネのものを1本づつでした♪ 蒸し牡蠣やアワビもいいなぁ〜✨ 鮑は天ぷらにして肝醤油で食べるのが 大好きです❤︎

takeowl

takeowlさん 鮑は軽く酒蒸しで刺身にし肝醤油で食べました(^^) このワインはオレンジワインはこう言うのが原点とか言いそうな頑固親父風のワインでしたよ…良い味出してるオヤジですがね\(^^)/

wapanda

ムツヴァネでしたっ 頑固親父なクセありオレンジ（笑） それもなんかいいですね〜〜

takeowl

takeowlさん 昭和オヤジのようなクセありワイン …ってのも良いですよね(･ω＜)☆

wapanda