2004 シャトー・クーテ　ソーテルヌ/バルサック　1er クリュ　バルサック　ボルドー/フランス サトカイア会@Da Masa11 土曜日は、西荻のスーパー・ソムリエのお店で持ち込みのワイン会に参加させていただきました。最後になる11番目のワインは、店主Da Masaさん持ち込み（持ち出し・笑）の極甘口ボルドー 。 「イタリアン・レストランなのにフランスワインですか⁇ 」Da Masaさんのセレクトに半ば呆れ、チャチャを入れながら、大好物の極甘口をいただきました。いや良いんです。バルサックは私も大好きです♡ メドックの格付けワインがあっと言う間に手の届かない存在になってしまったのに、ソーテルヌ（バルサック）の格付けワインはこの20年、値段が変わらないというより値下がり傾向にあります。 消費者の立場からはデフレ万歳(苦笑) いまのライフスタイルに合わないのは理解できますが、こんなに手のかかったワインが、こんな値段で良いのぉ？ という、複雑な思いを持つこともしばしばあります。 西荻の巨匠も、きっとそのことに対しての異議申し立てとして、いや単にウヒウヒ喜んで（？）、このワインを選んだのでしょう。 ワインは、トロリとしたネクター！ アプリコットのコンポート、ハチミツ、トースト、キャラメルの芳しい香りに綺麗な酸と凝縮された甘み‼︎ 黄金の雫をいただいているようでした。 バルサックの貴腐ワインはソーテルヌに較べて、明らかにスッキリさっぱりしているように思います。このクーテもやはり、濃厚な甘さの中に爽やかな余韻。 素晴らしいバルサックの一級格付けワインで、素晴らしい会の中締め。皆さま、お疲れでした。そして、ありがとうございましたm(_ _)m ※「大人の遠足・湾岸幕張弾丸ツアー！」編に続く

iri2618 STOP WARS

今日は投稿しないよって言ってたiriさんなのに、ちゃーんと丁寧なコメントつきで完成！感動です✨ 弾丸ツアー編も楽しみにしています♪

rika♪☆

そうそう これ美味しいんですよね♥ 南瓜も飲んだ……あれ？いない！ ってpost一覧を見て思いましたが、 シャトー クーテ バルザック と シャトークーテ ソーテルヌ バルザック って違うのですか？(°∀°)？

カボチャ大王

ソーテルヌは、本当に大好きです(*´艸｀*) たしかiriさん？かしら、ソーテルヌって本当に価格に見合わないくらい美味しいと言っていた気がしますが、、 激しく同意します！

里ちゃん

rika♪☆さん 今回は記憶がなんとか保てましたので、投稿に漕ぎ着けることができました\(//∇//)\

iri2618 STOP WARS

カボチャ大王さん Wish you were here！ でしたよ。クーテの在るバルサックは、ソーテルヌの一部を成すコミューンでありながら、現在は独立したAOCでもあります。グラーヴとペサック・レオニャンみたいな関係ですかね。バルサックはソーテルヌの呼称を使えます（ソーテルヌ・バルサック）が、逆は不可です。シロン川を挟んで斜向かいみたいな位置関係で、ワインの性格もけっこう違いますよ☆

iri2618 STOP WARS

里ちゃんさん 私がワインを飲み始めたころ、ボルドーの最高格付けワインでいちばん高いのはイケムでした。今は、いちばん安いのがイケムで、そのころと値段は変わりません。ちなみに、そのころのスーパーセカンドは諭吉でお釣りがきました(*_*) ほかのソーテルヌも推して知るべしで、これをお買い得と言わずしてどうする！ ですよ(笑)

iri2618 STOP WARS

☆レビューに多少書き足しました。それから、「バルザック」を「バルサック」に改めました☆

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